Specjalnie zaprojektowane kieliszki do wina mają na celu wydobyć ich najlepszy smak i aromat. Odpowiednio dobrany rodzaj szkła pełni istotną rolę przy podawaniu win i różni się w zależności od jego rodzaju. Udowodniono naukowo, że prawidłowo dobrany kształt kieliszka wpływa na zachodzące reakcje chemiczne w strukturze wina. Ma on wpływ na smak, aromat i konsystencję tego trunku. Szkło przeznaczone do wina nie powinno być grawerowane ani pozłacane. Najlepiej sprawdzają się tutaj proste kieliszki wykonane z cienkiego kryształu. Jak widzisz wybór odpowiedniego kieliszka odgrywa ogromne znaczenie przy degustacji wina, oto porady które ułatwią ci to zadanie.

Czerwone wino

Najlepszym kieliszkiem do picia wina czerwonego będzie ten zwany „Bordeaux”. Jest on dość wysoki i szeroki na dnie, jego kształt pozwala zachować wszelkie wdzięki tego typu wina. Rozszerzenie u dołu kieliszka pozwala skumulować aromat, a nieco węższy wylot delikatnie go wypuszcza.

Białe wino

Kieliszek przeznaczony do wina białego jest jeszcze wyższy od tego do wina czerwonego. Ten rodzaj szkła jest smuklejszy i posiada dłuższą nóżkę. Stożkowaty kształt kieliszka pozwala zachować aromat białego wina, który jest nieco subtelniejszy. Cieńsze szkło powoduje, że białe wino jest dłużej schłodzone.

Burgundy

Pinot Noir to wyjątkowo trudna w uprawie winorośl, która posiada bardzo subtelny aromat. Z tego powodu kieliszek powinien jeszcze lepiej chronić bukiet zapachu tego trunku. Dlatego więc kieliszek przeznaczony do tego wina posiada jeszcze większą czaszę w kształcie balona.